Innlegget er oppdatert med video fra foredraget nederst! Søndagens første foredrag av Anders Kvarme som er ernæringsfysiolog, osteopat, muskelterapeut og faglig leder ved Klinikk for alle. Anders begynner med: Hva er inflammasjon – på godt norsk betennelse. Immunforsvarets svar på inntrengning. Dette trenger vi for å beskytte kroppen. Kan måles (eksempelvis CRP). Men for mye skaper… Fortsett å lese Høstkonferansen 2014 – Anders Kvarme – Ernæring og inflammasjon